Sate Kambing Nganjuk & Nasi Becek : Kuliner Khas yang Wajib Dicoba!

Kalau kamu sedang mampir ke Kabupaten Nganjuk, jangan sampai melewatkan dua kuliner khas yang sudah melegenda: sate kambing Nganjuk dan nasi becek Nganjuk. Keduanya bukan sekadar makanan, tapi sudah jadi ikon kuliner yang mampu menggoyang lidah para pecinta makanan tradisional.

Sate kambing khas Nganjuk terkenal dengan dagingnya yang lembut, potongan tidak terlalu besar, serta bumbu yang meresap sempurna. Proses pengolahannya biasanya menggunakan daging kambing muda sehingga tidak alot dan tidak berbau prengus.

Ciri khas lain dari sate kambing Nganjuk adalah cara penyajiannya. Potongan sate dibakar hingga mengeluarkan aroma harum, kemudian disajikan dengan bumbu kecap manis, taburan bawang merah segar, cabai rawit, tomat, dan kadang dilengkapi irisan kol. Kombinasi sederhana ini justru membuat rasanya semakin mantap.

Tak kalah populer, nasi becek Nganjuk adalah menu yang memadukan nasi hangat dengan sate kambing yang disiram kuah becek. Rasanya gurih, pedas, dan bikin nagih. Cocok dinikmati saat makan siang atau malam bersama keluarga.

Selain sate dan nasi becek, Nganjuk juga punya banyak kuliner lain seperti pecel, ayam lodho, hingga jajanan pasar tradisional. Tapi, jika ditanya makanan apa yang paling melekat, tentu jawabannya adalah sate kambing, sate becek, dan nasi becek.

  

Jadi, kalau kamu sedang mencari rekomendasi kuliner khas Nganjuk, jangan ragu untuk mencoba sate kambing dan nasi becek di............ Dijamin bikin pengalaman makanmu semakin berkesan!